家常茄子煲的做法？家庭茄子煲的做法

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本文目录

1. 鱼丸汤的鱼丸鱼丸做法
2. 鱼丸羊汤的做法
3. 酸汤鱼丸汤的家常做法

鱼丸汤的做法

1 、鱼肉500克
，汤的汤熟火腿3片，家常家常熟笋3片，做法做法香菇3朵 ，温州红椒丝 、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙
，味精、香油少许 。

3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精
 ，继续打至起黏性 ，静置5分钟。锅中水烧热，放进鱼丸，用旺火烧沸
，再改为小火煨煮 。

4
、加熟火腿片、盐、味精及青菜 、熟笋
、香菇，调味后再煮一滚后盛入砂锅，摆红椒丝点缀 ，淋上香油即成
。

鱼丸羊汤的做法

原料：羊肉片100克 、鱼丸50克；

调料 ：葱花、姜丝和香菜末少许 、胡椒粉5克、盐5克
、鸡粉5克；

做法
：

1、铁锅加热 ，加少许油，用葱花和姜丝爆香，加盐和胡椒粉  ，倒入羊肉片一起炒；

2、羊肉变色后
，加一大碗清水，一起煮 ，开锅后加入鱼丸即可；

3、煮沸后
，加入鸡粉和香菜末，即出锅。

酸汤鱼丸汤的家常做法

1 、鱼肉500克，熟火腿3片 ，熟笋3片 ，香菇3朵，红椒丝、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙，味精、香油少许。

3 、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续打至起黏性，静置5分钟。锅中水烧热，放进鱼丸 ，用旺火烧沸，再改为小火煨煮 。

4、加熟火腿片、盐 、味精及青菜 、熟笋、香菇，调味后再煮一滚后盛入砂锅 ，摆红椒丝点缀，淋上香油即成。

关于鱼丸汤的家常做法 ，温州鱼丸汤的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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